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Los alimentos ricos en proteínas que no engordan

Los alimentos ricos en proteínas que no engordan

Introducción

La proteína es uno de los elementos más importantes en una alimentación saludable. Además de ayudar a mantener un peso saludable, también ayuda a construir y mantener músculos fuertes. Sin embargo, muchas personas tienen la idea equivocada de que los alimentos ricos en proteínas siempre engordan. En este artículo, hemos reunido una lista de alimentos ricos en proteínas que no engordan.

Carne blanca

La carne blanca, como el pollo y el pavo, es una excelente fuente de proteínas. A diferencia de la carne roja, la carne blanca es baja en grasas saturadas y calorías. Una porción de 100 gramos de pechuga de pollo sin piel contiene aproximadamente 30 gramos de proteína y solo 165 calorías.

Pescado

Al igual que la carne blanca, el pescado es una buena fuente de proteínas. Además, muchos tipos de pescado son ricos en ácidos grasos omega-3, que tienen muchos beneficios para la salud. El salmón es especialmente rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Una porción de 100 gramos de salmón contiene aproximadamente 22 gramos de proteína y 250 calorías.

Huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas. Además, los huevos contienen muchos otros nutrientes importantes, como vitaminas y minerales. Una yema de huevo contiene aproximadamente 6 gramos de proteína y 60 calorías, mientras que una clara de huevo contiene aproximadamente 3 gramos de proteína y solo 17 calorías.

Legumbres

Las legumbres, como los frijoles, lentejas y garbanzos, son una excelente fuente de proteínas para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. También contienen fibra y carbohidratos complejos, lo que los convierte en una excelente opción para mantener un nivel de energía constante durante todo el día. Una taza de frijoles cocidos contiene aproximadamente 15 gramos de proteína y 225 calorías.

Frutos secos y semillas

Los frutos secos y las semillas son una buena fuente de proteínas y grasas saludables. Una porción de 30 gramos de nueces sin sal contiene aproximadamente 5 gramos de proteína y 170 calorías. Las semillas de girasol, las semillas de calabaza y las semillas de chía también son una buena fuente de proteínas.

Productos lácteos bajos en grasas

Los productos lácteos bajos en grasas, como el yogur y el queso cottage, son una excelente fuente de proteínas. Además, contienen calcio y otros nutrientes importantes. Una taza de yogur bajo en grasas contiene aproximadamente 12 gramos de proteína y 150 calorías.

Conclusiones

En resumen, hay muchos alimentos ricos en proteínas que no engordan. Estos alimentos pueden ayudar a construir y mantener músculos fuertes y a mantener un peso saludable. La carne blanca, el pescado, los huevos, las legumbres, los frutos secos y semillas y los productos lácteos bajos en grasas son todas opciones saludables y deliciosas para incluir en una dieta equilibrada.